Vitt te med utsökt mjuk smak helt utan beska. De vita "silver needles" är blandade med stora bruna och gröna blad då teet har plockats med knopp och bladen strax under. Ett underbart gott te! 

Tillagning: 3 msk te i 2-3 dl 85-90 gradigt vatten (koka upp vattnet och vänta 4 min) Låt dra ca 1 min. Om vattnet är för varmt skållas bladen och man tappar smak. Tebladen kan ligga kvar i vattnet.