Ett helfermenterat Oolong te, det mest kända av alla teer från Wuyi-berget och är tillsammans med Tie Kuan Yin det mest kända Oolong-teet från Kina. Ett mycket gott och lyxigt te med inslag av mineral och sandelträ. Detta te kallas i Kina för rött te på grund av den klara brunröda nyansen på det bryggda teet. Perfekt till frukost, om man föredrar svart te!

Da Hong Pao betyder - Stora röda dräkten, te bladen ser nästa så ut då teet har bryggts. Även här ser man hela teblad efter bryggning.

Tillagning: Kokhett vatten, låt dra 1-2 minuter. 3 bryggnignar.